【光盘行动】拒绝舌尖上的浪费

发布时间: 2019-04-18 11:50:00

如今人们生活条件好了,很少再为“吃不饱”而忧虑,吃得好、吃得精已成为老百姓的饮食新追求。但与此同时,浪费粮食的现象也逐渐增多,企业、学校的食堂,街头的餐馆里面,人们浪费粮食的现象并不少见。浪费粮食的主要原因大致有两类:孩子挑食、大人“好面子”,最主要的根源是节约粮食的观念淡薄。

成于勤俭,败于奢侈,这是我们的古人先贤很早就提出来的醒世箴言。自全国开展“光盘行动”以来,“舌尖上的浪费”现象大为改观。总的来说,铺张浪费的少了,适量用餐的多了,勤俭节约的意识普遍提高了。在自助餐厅就餐时,亲身感受到“光盘行动”带来的变化。在一些自助餐厅的入口处,常常贴有温馨提示,提醒顾客勤拿少取,吃多少拿多少,如果剩餐超标,将给予一定的罚款,这样就会很少出现顾客浪费食物的现象。有的餐馆还会推出一系列激励举措,比如,如果顾客没有浪费食物,买单时可享受优惠折扣,还可以领取小礼品等,以此鼓励人们文明就餐、勤俭节约。

从古至今,中华民族都以勤俭节约为美德。但也有消费者在聚餐品尝美食的时候,仿佛菜品越高档、越丰盛,就显得越有面子、越有排场。在这种不良风气的影响下,餐桌浪费严重,大量的食物从厨房出来,消费者没吃上两口,就直接进入了泔水桶。每一个人都应养成节约的好习惯,无论何种形式就餐,都应只取所需,避免“眼大肚小”。

如何反对“舌尖上的浪费”?我认为应该多方努力,多管齐下。一是养成良好的消费意识,拒绝浪费,从我做起。从饮食科学的角度来说,传统的“吃饱吃好”不等于健康的饮食,真正的健康饮食应该有所节制,在饭桌上吃不完的饭菜,应打包带走。二是坚决遏制大吃大喝铺张浪费的不良风气。三是餐饮业应该尽到善意提醒的义务,科学指导消费者点餐,避免不必要的浪费。

当今,因为食物匮乏而吃不饱的问题对于大多数人而言,已经不存在,但我们依然要牢记“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。”构建节约型社会,不可小觑餐桌上的浪费。“从我做起”,尊重劳动,爱惜粮食,反对浪费,点餐时理智消费,做到合理、适量地就餐。

来源:青海警官职业学院团委


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